信大先鋭材料研究所で開発された高機能結晶「信大クリスタル」で

浄化した水を使った純米吟醸酒が信大生協で販売されています。

その名も「勢正宗　信大仕込」。

個人的感想ですが、純米吟醸らしいまったりとした味がします。

仕込んだ酒蔵は中野市の丸世酒造店。

720ml、3000円。

信大の各キャンパスの生協で買えます。

シリアル番号がついているところからすると限定600本の様子。

店頭販売のみとのことです。お近くの信大生協を覗いてみてください。

【会長・鈴木崇夫】