未利用資源が未来を動かす：卵殻膜から生まれた新電極材料

　信州大学の金翼水卓越教授らと株式会社ファーマフーズの研究グループは、これまで未利用資源である卵の薄い膜（卵殻膜、ESM）を原料として、2種類の次世代型バイオマス由来電極材料の開発に成功しました。
　① 多元素（B, N, O, P, F, S）をドープした3次元階層多孔質活性炭
　② NiCoMoナノ合金を内包し、MXeneおよびグラフェンで補強した2次元繊維状カーボンナノフレーク
　得られた電極材料は、既存のバイオマス系およびMXene系材料を上回る高性能を示しました。両電極は10,000回以上の充放電サイクル後にも90%以上の容量を維持し、高エネルギー密度と高出力密度の両立に成功しました。本成果は、未利用資源である卵殻膜を高付加価値なエネルギーデバイス材料へと転換する、完全循環型・持続可能プロセスを初めて実証したものであり、今後のグリーンエネルギー社会の実現に向けた重要な一歩となります。

詳細はプレスリリースをご覧ください。


〈論文情報①〉
雑誌名： Journal of Energy Storage
論文タイトル： Hydrolyzed Eggshell-Membrane Derived B,N,O,P-Doped 3D Hierarchical Porous Active Carbon Electrodes for High Performance Supercapacitors
著者名： Gopiraman Mayakrishnan, Muhammad Nauman Sarwar, Azeem Ullah, Muhammad Farooq, Jian Shi, Ji Ha Lee, and Ick Soo Kim
公開日： 2025年11月12日
DOI: 10.1016/j.est.2025.119341
URL：https://doi.org/10.1016/j.est.2025.119341

〈論文情報②〉
雑誌名： Advanced Composites and Hybrid Materials
論文タイトル： NiCoMo Nano-Alloys Embedded B,N,O,F,P-Rich Fibrous 2D-Carbon-Nanoflakes/MXene Nanocomposites with Hierarchical Structure for High Performance Supercapacitors
著者名： Gopiraman Mayakrishnan, Muhammad Nauman Sarwar, Seungjoon Lee, Chunhong Zhu, Ji Ha Lee, Azeem Ullah, and Ick Soo Kim
公開日： 2025年11月15日
DOI: 10.1007/s42114-025-01511-x
URL：https://doi.org/10.1007/s42114-025-01511-x