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お知らせ

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繊維学部学生が協力して「からみ大根ドレッシング」を商品化

2008.07.03

繊維学部感性工学科の学生グループ「オンデマンド・リメイク」、長野市のデザイナーが協力して、坂城町で農産品加工を行う女性グループが、町名産の「からみ大根」を使ったサラダ用ドレッシングを製作し、都会で好評を博している。今後も、ジャム類の発売などを検討している(読売新聞 2008年6月3日 朝刊に掲載)

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