研究内容

　　　　工学部研究紹介冊子の記事は こちら

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我々は，糸状菌トリコデルマが生産する糖質分解酵素を中心に研究を行っています

　T. reeseiの優れた点は、何と言っても桁違いの高いセルラーゼ生産能力（20 g/L）です！！
　コツを掴めば培養も比較的楽。すべてのゲノム情報が公開され、世界中の研究者が研究しています。また、それぞれの酵素分子はひじょうに高性能です。
　関連する論文もたくさん出ていて情報がたくさんあります。変異株もたくさんあります。はっきり言うと、これ以上のセルラーゼ生産に適した微生物は今のところ無いと思います。まさに、セルラーゼをつくるための微生物です。

　あえて、デメリットもお伝えしましょう。酵素生産能力が高い菌株を手に入れることは難しく、工業的に利用することはできません。また、世界中に（研究や 利用の）ライバルがたくさんいて競争が激しいです。セルラーゼ生産能力は、もはや限界近くに達しており、それを突破するにはこれまでと違ったアイデアが必 要になります。
　それでも、私はさらなる可能性を信じています。いつも酵素生産に一生懸命で大好きな菌だからです。



　　　　バイオマス分解酵素の構造と機能に関する基礎研究（重要）

　　　　セルロースの酵素分解を促進するタンパク質の研究（最近，力を入れてやってます）

         　セルラーゼの誘導機構を解明する研究

　　　　酵素（セルラーゼ・ヘミセルラーゼ）成分の質と量を最適化する研究

　　　　β-グルコシダーゼの酵素特性を改善する研究

　　　　セルラーゼの反応条件を最適化する研究

　　　　ガラクトマンナン分解系酵素に関する研究

　　　　クチナーゼを利用したプラスチック分解に関する研究

　　　　1,3-1,6-β-グルカンの分解酵素に関する研究

　　　　キノコ由来ラッカーゼに関する応用研究