研究内容

　　　　工学部研究紹介冊子の記事は こちら

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　      　セルラーゼの誘導機構を解明する研究

　　　　ヘミセルラーゼの誘導機構を解明する研究

　　　　酵素（セルラーゼ・ヘミセルラーゼ）成分の質と量を最適化する研究

　　　　β-グルコシダーゼのグルコース耐性を改善する研究

　　　　セルラーゼの反応条件を最適化する研究

　　　　セルロースの酵素分解を促進するタンパク質の研究

　　　　ガラクトマンナン分解系酵素に関する研究

　　　　クチナーゼを利用したプラスチック分解に関する研究

　　　　1,3-1,6-β-グルカンの構造決定とその分解酵素に関する研究

　　　　キノコ由来ラッカーゼに関する応用研究