おすすめ直売品

信州大学農学部では、学生実習の一環として、附属農場で栽培・加工し、その成果として生産される農産物を販売しています。

　

2月17日（火）より、各種ジャムの販売を開始いたします。

　

今年は昨年のかぼちゃのジャムに続き、お野菜ジャムの第2弾として青トマトのジャムを新発売します。その他、りんご、ブルーベリー、イチゴ（お一家族様1本限り）など全17種類の販売となります。

　

果実や野菜の美味しさがぎゅっと濃縮された安心・安全のジャムをぜひご賞味ください！

　

※価格改定のお知らせ
原材料や物流費、燃料費などの高騰により、2026年2月17日（火）より商品の価格改定をさせていただきます。
何卒、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

　

※種類によっては、すぐに売り切れとなる場合がございます。予めご了承ください。

　

※全国発送を承ります。詳しくはこちらをご覧ください。

　

※ジャムのラベルは、植物資源科学コースの２年生がデザインしています。　
　2026年産ジャムイラスト集（PDFファイル）
　その1・その2・その3・その4・その5

　

2026年産ジャムのご案内（価格は税込みです）

種類	ジャムのご案内	価格
りんごジャム	学生たちが手摘みしたりんごで作ったジャムは、りんごの風味が濃縮されていて、甘く濃厚な味わいです。	450円
あんずジャム	あんずの風味を生かした甘酸っぱいジャム。	480円
山ぶどうジャム	山ぶどうの風味と美味しさがしっかりと感じられるジャム。「貴房」ジャムより甘めです。	480円
ぶどうジャム （黒系ミックス）	マスカットベリーA、ブラッククイーンなど赤ワインによく使われる黒系のぶどうをミックスしたジャム。	480円
ナイアガラジャム	ナイアガラぶどうだけで作ったジャムで、ナイアガラ独特の風味と香りが楽しめます。	480円
ポートランドジャム	ポートランドはぶどうの品種の一つ。フルーティな甘い香りとポートランドの爽やかな風味がジャムの甘さを引き立てています。	480円
ブルーベリージャム	定番のブルーベリージャムは濃厚な味わいで、果実感たっぷり。	480円
プルーンジャム	完熟プルーンで作りました。プルーンの果実感がぎゅっと濃縮されています。	480円
ウメジャム	爽やかなウメの風味が感じられる、青梅の甘露煮のようなどこか懐かしい味わいのジャム。	480円
マルメロジャム	マルメロは中央アジア原産の果物で、セイヨウカリンとも呼ばれています。マルメロだけで作ったジャムは香りがよく、まるではちみつのような濃厚な味わい。マルメロの果実感を残し、少しざらりとした舌触りのジャムに仕上げました。	480円
かりんジャム	かりんは中国原産でバラ科ボケ属の果物です。マルメロと区別して「本かりん」と呼ばれることもあります。 かりんは咳止めなどの薬効があることで知られています。ジャムにお湯を加えてホットドリンクとして飲むのもお勧めです。	480円
ゴールドキウイフルーツジャム	キウイフルーツの果実感がしっかり残った甘酸っぱいジャムです。種のつぶつぶの食感も楽しめます。ゴールドキウイだけで作りました。	480円
グリーンキウイフルーツジャム	キウイフルーツの果実感がしっかり残った甘酸っぱいジャムです。種のつぶつぶの食感も楽しめます。グリーンキウイだけで作りました。	480円
青トマトジャム 【新発売】	お野菜ジャム第2弾。赤く色づく前の青いトマトで作りました。トマトの風味はあまり感じず、ウメやプラムのような味わいで、ほんのりとケチャップの香りが残る爽やかなジャムです。ぜひお試しください！	480円
かぼちゃのジャム	かぼちゃの濃厚な甘みが感じられるちょっと珍しいお野菜ジャム。パンに合わせるだけでなく、サツマイモと混ぜて簡単かぼちゃきんとんにするなど、お料理にも使えます。ヨーグルトにも意外に合いますよ！	480円
イチゴジャム	信州大学オリジナル品種のイチゴ「BS8-9」だけで作りました。イチゴの形がそのまま残ったプリザーブスタイルのジャムです。※お一家族様1本限り※	550円
ヤマブドウ（貴房）ジャム	信州大学農学部の春日重光名誉教授が育成した信州大学オリジナル品種のヤマブドウ「貴房（きぼう）」だけで作りました。「貴房」の特徴の一つである酸味を生かしたジャムは濃厚で甘酸っぱく、ヤマブドウの果実味と旨味がぎゅっと凝縮されています。	550円