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2025年産 ジャム 2/12(水)より販売開始!

信州大学農学部では、学生実習の一環として、附属農場で栽培・加工し、その成果として生産される農産物を販売しています。
2月12日(水)より、各種ジャムの販売を開始いたします。
新発売のかぼちゃジャム、りんご、ブルーベリー、イチゴ(お一家族様2本限り)など全16種類の販売となります。
贈り物やお土産にピッタリな3本入りのセット「農学部のめぐみ」(1セット1,500円)もございます。
果実や野菜の美味しさがぎゅっと濃縮された安心・安全のジャムをぜひご賞味下さい!
※種類によっては、すぐに売り切れとなる場合がございます。
予めご了承ください。
※全国発送を承ります。詳しくはこちらをご覧下さい。
※ジャムのラベルは、植物資源科学コースの2年生がデザインしています。
2025年産ジャムイラスト集(PDFファイル)
その1・その2・その3・その4
2025年産ジャムのご案内(価格は税込みです)
種類 | ジャムのご案内 | 価格 |
りんごジャム | 学生たちが手摘みしたりんごで作ったジャムは、りんごの風味が濃縮されていて、甘く濃厚な味わいです。 | 400円 |
あんずジャム | あんずの風味を生かした甘酸っぱいジャム。 | 450円 |
山ぶどうジャム | 山ぶどうの風味と美味しさがしっかりと感じられるジャム。「貴房」ジャムより甘めです。 | 450円 |
ぶどうジャム (黒系ミックス) |
マスカットベリーA、ブラッククイーンなど赤ワインによく使われる黒系のぶどうをミックスしたジャム。 | 450円 |
ぶどうジャム (白系ミックス) |
ソーヴィニヨンブランなど白ワインによく使われる白系のぶどうをミックスしたジャム。 | 450円 |
ナイアガラジャム | ナイアガラぶどうだけで作ったジャムで、ナイアガラ独特の風味と香りが楽しめます。 | 450円 |
レッドナイアガラジャム | レッドナイアガラの果皮の色を生かした赤紫色のきれいなジャム。 | 450円 |
ポートランドジャム | ポートランドはぶどうの品種の一つ。フルーティな甘い香りとポートランドの爽やかな風味がジャムの甘さを引き立てています。 | 450円 |
ブルーベリージャム | 定番のブルーベリージャムは濃厚な味わいで、果実感たっぷり。 | 450円 |
プルーンジャム | 完熟プルーンで作りました。プルーンの果実感がぎゅっと濃縮されています。 | 450円 |
ウメジャム | 爽やかなウメの風味が感じられる、青梅の甘露煮のようなどこか懐かしい味わいのジャム。 | 450円 |
マルメロジャム (完売) |
マルメロは中央アジア原産の果物で、セイヨウカリンとも呼ばれています。マルメロだけで作ったジャムは香りがよく、はちみつのような濃厚な味わいです。 | 450円 |
キウイフルーツジャム | キウイフルーツの果実感がしっかり残った甘酸っぱいジャムです。種のつぶつぶの食感も楽しめます。 | 450円 |
かぼちゃのジャム 【新発売!】 |
かぼちゃの濃厚な甘みが感じられるちょっと珍しいお野菜ジャム。パンに合わせるだけでなく、サツマイモと混ぜて簡単かぼちゃきんとんにするなど、お料理にも使えます。ヨーグルトにも意外に合いますよ! | 450円 |
イチゴジャム (休売) |
信州大学オリジナル品種のイチゴ「BS8-9」だけで作りました。イチゴの形がそのまま残ったプリザーブスタイルのジャムです。※お一家族様2本限り※ | 500円 |
ヤマブドウ(貴房)ジャム | 信州大学農学部の春日重光教授が育成した信州大学オリジナル品種のヤマブドウ「貴房(きぼう)」だけで作りました。「貴房」の特徴の一つである酸味を生かしたジャムは濃厚で甘酸っぱく、ヤマブドウの果実味と旨味がぎゅっと凝縮されています。 | 500円 |
ジャム3本セット | 南箕輪村特産品開発プロジェクトの一環として南箕輪村観光協会様と開発したりんご・いちご・山ぶどう(各250g)の3本セットです。 | 2,500円 |
農学部のめぐみ (完売) |
人気のりんごジャム、イチゴジャム、山ぶどうジャムの小瓶を3本セットにしました。ちょっとした手土産にいかがでしょうか。 | 1,500円 |
※マルメロジャム、農学部のめぐみは完売いたしました。
※イチゴジャムは休売中です。販売を開始しましたらまたお知らせいたします。