令和元年度「土と緑の体験講座」第4回目を実施しました
第4回は会場を南佐久郡南牧村の野辺山ステーション及び同村内の滝沢牧場に移してジャガイモの収穫、搾乳体験、バター作りなどを実施しました。
畑では大小さまざまな大きさのジャガイモの収穫作業を行った後、滝沢牧場に移動して、牛への餌やり、搾乳体験や子牛の心音聴き等を行いました。最初はおっかなびっくりだった子供たちも徐々に牛に触れることができるようになりました。続いて家族でバター作りに挑戦ました。バターができる様子に皆感動していました。
次回は9月28日に構内ステーションでのサツマイモ掘りと焼き芋作り、水田での稲刈りを予定しています。