研究トピックス

生物機能科学講座
生命機能・ファイバー工学専攻　生物機能科学講座の下坂教授らのグループは、上田城の堀から新属新種のキチン分解細菌を発見した。自然界には多種多様な微生物が存在するが、その多くは研究室内の人為的な環境では培養が…

繊維形成過程学
繊維形成過程学講座の大越教授らのグループは、時間分解能1ミリ秒以下での繊維構造形成過程の解析に成功。合成繊維の強くてしなやかな性質は、製造工程、特に延伸熱処理工程において、原料である高分子が配向結晶化することにより、…

食品科学講座
生物・食料科学専攻　食料科学講座の小嶋教授らのグループは、LEDの特性を利用して植物や菌類の光応答メカニズムを解明し施設園芸への応用を進めている。日本の従来型農業経営は、オゾン層の破壊に起因する有害な紫外線量の増加や…