信州大学 経営大学院 「食品マーケティングの最前線」ご案内
06年11月24日
先進企業が活用する最先端のマーケティング･ツールは、マスコミなどに出回るものではありません。企業に勤める一般の方も知らないところで、密かに活躍しています。
今期の経営大学院「応用マーケティング論」（担当：茂木信太郎教授）では、そうしたマーケティング・ツール開発の責任担当者をゲストスピーカーとして招聘して、フード・マーケティングの理論と実践を学習します。
経営大学院では、同講座のうち、下記講義時間分を一般公開とします。ご関心のある方はどなたでも聴講できます（入場無料）。希望される方は下記e-mailまたはFAXにて事前にお申し込み下さい。
第１回 2006年12月7日（木） 18：30～20：00
「消費者の外食･中食行動のすべてが分かる」
―アメリカ発データベースマーケティングの最前線―
講師：藤吉 孝之氏（エヌピーディー・ジャパン株式会社 執行役員）
第２回 2006年12月14日（木） 18：30～20：00
「常識を超えた日本の食卓の行方」―72万の食卓調査の威力―
講師：地頭所 裕美氏（アイ・マーケティングアドバンス株式会社）
第３回 2006年12月21日（木） 18：30～20：00
「食事メニューの法則を発見する」
―すべての大手企業が利用する「食ＭＡＰ」の快刀乱麻―
講師：齋藤 隆氏（株式会社ＮＴＴﾃﾞｰﾀﾗｲﾌｽｹｰﾌﾟﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ 代表取締役社長）
第４回 2007年1月11日（木） 18：30～20：00
「匠の技の解析と食品工業への応用」
講師：久塚 智明氏（味の素㈱ 執行役員 加工食品開発・工業化センター長）
会場：長野市ものづくり支援センター（ＵＦＯ長野）5階交流室
（長野市若里4-17-1 信州大学若里キャンパス内）
信州大学 経営大学院＆イノベーション研究・支援センター
TEL：026-269-5690/5696（係：北澤・伊藤） FAX：026-269-5679
e-mail：center@im.shinshu-u.ac.jp
詳細はこちらでもご確認いただけます。↓
http://www.im.shinshu-u.ac.jp/~center/event%202006/event2006foodmarketing.html
