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5月29日（水）～6月4日（火）　高島屋新宿店　第6回『大学は美味しい!!』フェア

13年05月20日

昨年の写真

“大学発”のうまいものを紹介する新宿タカシマヤ開催の『大学は美味しい!!フェア』は今年で6回目となり、34の大学が参加し、各大学の独創性ある様々な“大学ブランド食品”が販売されます。

本学の売り場では、農学部のイチゴジャムを初めとする5種類のジャムとプルーン果汁飲料、工学部の信大きのこカレー・きのこハヤシ、本学と共同研究企業であるタカノ株式会社の高嶺ルビーはちみつと高嶺ルビーはちみつラスクを販売します。

また、会場内「『大学は美味しい！！』食堂」では、タカノ株式会社が、共同研究からうまれたそば品種「サンルチン」を使った手打ちそばを販売しており、その場でお召し上がりいただけます。

是非この機会に、高島屋新宿店にてご賞味下さい。

会　期：5月29日（水）～6月4日（火）10:00～20：00（土曜日のみ20：30まで。最終日の6/4は18：00に閉場）

場　所：高島屋新宿店 11階催会場

『大学は美味しいフェア!!』ホームページ

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会期中、高島屋新宿店まで行けない方には、5/22までオンラインでも一部販売を行なっていますので、是非どうぞ。

ジャム各種。学生と職員が生産から収穫、加工まで一貫して心を込めて作っています。

日本一のきのこの産地である信州。ブナシメジの歯ごたえと旨みをいかしたオリジナルカレーです。

手打ちそばに使用の品種「サンルチン」は、血管を丈夫にすると言われているルチンが、3倍以上も含まれています。