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1月19日(水) 講演会「食のまちおこしで"やるべきこと"と"やってはいけないこと" ~B‐1グランプリと食のまちおこし~」

11年01月11日

信州大学 地域ブランド・オフィスでは、これまで「観光シナジー研究会」を開催し、観光に関わる事業者の連携(相互作用)によって、新しいサービスの仕組みを産み出す場として、研究会やシンポジウム等を開催して参りました。
今年度は、観光シナジー研究会をさらに発展させ、「地域活性シナジー研究会」と名称を変更させていただき、広く地域を捉えた研究会として皆さんと一緒に地域活性化を考えていきたいと思います。


そこで本講演会では、今や43万人以上を集めるイベントとなったB級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」の主催団体である、愛Bリーグの事務局長を務める俵慎一氏をお招きして、B級ご当地グルメで元気になった地域の事例等をお聞きします。
俵氏は、全国各地の地域独自の食べ物(グルメ)を通じた地域活性事業のプランニングにも携わっておられ、大変ご多忙の中、今回松本にお越しいただけることになりました。



【日 時】 2011年1月19日(水) 19時~21時
【場 所】 信州大学 人文学部・経済学部 新棟6階 会議室
【申込み】 事前申し込み(下記、連絡先へお申し込みください)
【参加費】 無料

<プログラム>

1.挨 拶  [19:00~ ]
村山 研一 (信州大学 人文学部 教授 信州産学官連携機構 地域ブランド分野長)

2.講 演  [19:10~20:40](90分)
演題「食のまちおこしで“やるべきこと”と“やってはいけないこと”~B‐1グランプリと食のまちおこし~」
俵 慎一 氏(社団法人B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会  通称:愛Bリーグ 事務局長)

3.質疑・総括  [20:40~21:00]



【主 催】 地域活性シナジー研究会
【共 催】 地域ブランド研究会
【後 援】 信州産学官連携機構(SIS:Shinshu Innovation System)


【お申し込み・お問い合わせ先】
〒390-8621 松本市旭3-1-1 
信州大学人文学部2F
信州大学 地域ブランド・オフィス
TEL/FAX:0263-37-2075 / 0263-37-2076
メール: branding@shinshu-u.ac.jp