エコ食器で盛り上げる！農学部大学祭
08年10月02日
農学部大学祭「落葉松祭（からまつさい）」では、落葉松祭実行委員会とISO学生委員会の共同企画で、今年度初めてエコ食器の斡旋に挑戦します。
サトウキビの搾りかす“バガス”を素材にした「バガス食器」と農学部生協食堂で使われている「国産スギ間伐材割り箸」を斡旋し、出店する学生自身の判断 で購入してもらいます。使った後は、バガス食器は生ゴミと一緒に堆肥化し、間伐材割り箸は専門のリサイクル業者に渡します。
この活動を通して、可燃ゴミの減量はもとより「エコ」・「地球環境に優しい」とは一体何なのか考えるきっかけになればと考えています。そのために、食器がどのように造られ処理されるのか、できるだけ多くの情報を知ってもらえるように、展示ブースに工夫をしています。
最終的に、「バガス食器」「間伐材割り箸」の一辺倒ではなく、例えば「MyはしMy皿 持ち込み屋台」や「リユース・ジョッキ 飲み屋」のような、食器からも自由な発想から生まれる大学祭の先駆けとなることをめざしています。
