PROJECTもち麦×健康 概要 食感が良くまた水溶性のある食物繊維が豊富に含まれる「もち麦」は、 現代食生活の中で機能性がある食材として注目されています。 海外産が主流の中で、長野県では、もち麦の新品種として「ホワイトファイバー」を開発し、 県産食材としての普及を目指しています。 PARTNER もち麦レシピ このプロジェクトの関連イベント 講義を聞く 試す 第5回健康生活の達人教室「食物繊維が豊富なもち麦を食べて、美容と健康に」 開催日 2019年2月27日(水) 会場 MIDORI長野 3F りんごのひろば 定員 100名程度 チラシダウンロード 報告書 お知らせ もち麦×健康 イベント 健康生活の達人教室