論文・総説等

1. Kubo H., Yoshida K., Nozue M. (2011). Cloning of FLOWERING LOCUS T ortholog in Wasabia japonica (Matsum.). Biosci Biotechnol Biochem. 75:1823-1825.
2. 宇佐美久尚・島田葵・谷口彬雄・高橋伸英・野末雅之 (2011). LEDと有機ELを利用するコンテナ植物工場、 化学工学、 75(12):807-810.
3. 野末雅之・宇佐美久尚・高橋伸英・野末はつみ (2011). 信州大学植物工場プロジェクト, コンテナ植物工場の開発、計測と制御、 50(12):1047-1052.
4. 宇佐美久尚・高橋伸英・野末はつみ・塚田益裕・野末雅之 (2011). 植物工場の可能性を拓く「信州大学先進植物工場研究教育センター(SU-PLAF)」の発足、WEB J.、121:12-16.
5. 野末雅之 (2011). 植物工場の現状と可能性、『感動繊維の独創から共創へ』 pp.220-228.繊維学会夏期セミナー実行委員会、株式会社ITSC 静岡学術出版事業部 ISBN978-4-903859-68-2 C3058.

学会発表等

1. 久保浩義・吉田澄司・野末雅之 (2011). ワサビの花成制御遺伝子の発現を指標とした花成誘導条件の検討、日本生物環境工学会2011年札幌大会（北海道大学）、2011年9月6〜8日
2. 野川優洋・住田裕行・植田貴至・中田英典・矢島塔子・野末雅之 (2011). サラダカブでの異種タンパク質生産の試み、日本生物環境工学会2011年札幌大会（北海道大学）、2011年9月6〜8日
3. 小西さゆり・市川佳伸・野末はつみ・野末雅之 (2011). LEDの光質、光量制御による野菜の省エネルギー栽培、日本生物環境工学会2011年札幌大会（北海道大学）、2011年9月6〜8日
4. 野末はつみ・伊藤隆・小山田慎吾・小林敦・茅野誠司・高橋伸英・野末雅之 (2011). コンテナ植物工場における省エネルギー型野菜生産、日本生物環境工学会2011年札幌大会（北海道大学）、2011年9月6〜8日
5. 高橋伸英・野末雅之・宇佐美久尚・田口悟朗・塚田益裕・野末はつみ・小西さゆり・伊藤隆・茅野誠司 (2011). 冷凍コンテナを用いた省エネルギー型植物工場の開発、第42回 中部化学関係学協会支部連合秋季大会、2011年11月、信州大学工学部、長野市

その他

1. 信州大学先進植物工場研究教育センター（SU-PLAF）開所式、平成23年6月4日
2. 先端技術研修 ｢植物工場｣（長野県総合教育センター）、平成23年8月22日〜26日開催
3. 上田市４大学リレー講座（上田市教育委員会主催）、「植物工場と食の安全」（野末雅之）、平成23年11月19日開催
4. 次世代アグリテクノ研究会-II「植物工場を取巻く関連技術の開発と課題」（主催：長野県テクノ財団主催、共催：信州大学繊維学部 SU-PLAF）
   　　　第1回「植物工場のマーケッティング戦略と最新情報」平成23年6月20日開催
   　　　第2回「植物工場化の可能性」平成23年8月22日開催
   　　　第3回「植物工場の現状と今後の展望」平成23年10月31日開催