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イノベーション施設紹介
食品煮汁の洗浄剤としての有効利用―インゲン豆煮汁の洗浄性
【大分類:
3. テキスタイル
中分類:
3.8 その他
小分類:
3.8.2 その他
】
繊維研究機関技術シーズ調査(2013年度)/日本化学繊維協会
研究者名
井上美紀
大学・機関名
東北生活文化大学
キーワード
食品
、
煮汁
、
洗浄
、
インゲン豆
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