メイラード反応を利用したタンパク質繊維の着色

【大分類：3. テキスタイル　中分類：3.2 染色　小分類：3.2.1 染色】

研究者名	○大江猛，吉村由利香
大学・機関名	大阪市工業研究所

キーワード

メイラード反応、タンパク質繊維、着色

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