セルロースナノファイバーの食用用途への安全性の検討‐ セルロースの形態変化

ここでは、マウスに２８日間だけセルロースナノファイバー（CNF）の入った食餌を食べさせた時の糞中のセルロースを可視化し、元のCFNとの変化を見ること等により、体内でのCNFの挙動を推測する。

繊維研究機関技術シーズ調査（2016年度）/日本化学繊維協会

研究者名	〇林徳子, 下川知子, 戸川英二　他
大学・機関名	森林総研, 昭和女子大

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