１．作物の生長をコントロールして、人間にとって最も都合の良い生産を挙げられるようにする裁培技術の開発

どのような裁培のやり方をすれば、収穫量（収量といいます）が多くなるのか、あるいは品質が良くなるのかを、例えば肥料や水のやり方（やる量や時期）などを変えたりして調べる。
冷夏のような異常気象の時には農作物は被害を受けますが、どのようなメカニズムで被害が発生するのかを調べたり、被害を受けないようにするための裁培方法を研究する。
作物の生長をコントロールするには、適切な生長時期に適切な裁培管理をしなければなりません。適切な時期を逃すと作物の生長は充分にコントロールできません。そこで、作物の生長の状態を素早く容易に判定したり、生長を予測する方法を開発して生長のコントロールに役立てる。