平成28年度ソルガムきび健康食品コンペティションを開催しました。

12月8日（木）に信州大学工学部にて開催された最終試食審査会の模様をお伝えします。 今回は、新たにアレルゲンフリー賞の創設と第2回ということもあり、昨年に増して多様でレベルの高い活用方法が示されました。8名の審査員の他、 100名の一般来場審査員も加わり、延べ 200名に参加いただきました。
審査結果など詳細につきましては下記リンク先をご覧ください。