信大NOW99号
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グローバルで発揮される三代目俵屋玄兵衛信州大学伝統対談 濱田学長 出口友洋さん信大の独創力。◎産学官連携の成果2016①工学的視点で確立した機械乾燥法が製法特許を取得機械で守る信州伝統の味「市田柿 Ⓡ」つながる・しんだい信州大学 広報誌 2016年5月26日発行(隔月発行)第99号SHINDAI NOWis the communication bridgebetween YOU andthe University.VOL.99
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