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"食・農産業"の先端学際研究会[FAID学際研究会]発足しました<入会受付中です>

2013.04.01

本学際研究会は、産学官が連携して、長野県の重要課題である”農業の産業化”を加速させ、農産物のより高い付加価値を得るための食品加工に関する研究会です。栽培に関しましては、自然エネルギーの活用、栽培環境のシステム制御など、工学・科学の英知を結集させて、新たな研究開発に取り組みます。また食品の新加工技術を駆使して、安心・安全、新機能、利便性、アンチエイジングなどの要素を組み込んだ新たな食品の創出を行います。また、関連する技術教育や企業経営の人材育成にも取り組み、6次産業化推進の一助を担います。

SASTec事務室に本研究会事務局を置いています。入会費は無料です。

お問合せ、申し込みは事務室までご連絡をお願いいたします。

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