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エマルション科学研究会
Research Society of Emulsion Science

 

エマルション勉強会

一緒にエマルションを勉強しましょう。

どなたでもご参加いただけます。

 

2026

第16回エマルション勉強会(オンライン)(令和8年2月26日(木))開催予定

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

【申込方法】参加をご希望の方は、下記よりお申し込みください。

【申し込み〆切】令和8年2月19日(木)

 

お申し込みはこちら⇒参加申し込みフォーム(準備中)

 

【問合せ先】エマルション科学研究会 事務局

信州大学工学部物質化学科 酒井俊郎研究室内

Email: emulsionsci@gmail.com

Tel: 080-2552-0958

 

2025年

第15回エマルション勉強会(オンライン)(令和7年10月29日(水))開催予定

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

【申込方法】参加をご希望の方は、下記よりお申し込みください。

【申し込み〆切】令和7年1022日(水)

 

お申し込みはこちら⇒参加申し込みフォーム(準備中)

 

【問合せ先】エマルション科学研究会 事務局

信州大学工学部物質化学科 酒井俊郎研究室内

Email: emulsionsci@gmail.com

Tel: 080-2552-0958

 

第14回エマルション勉強会(オンライン)(令和7年8月28日(木))開催予定

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

【申込方法】参加をご希望の方は、下記よりお申し込みください。

【申し込み〆切】令和7年821日(木)

 

お申し込みはこちら⇒参加申し込みフォーム(準備中)

 

【問合せ先】エマルション科学研究会 事務局

信州大学工学部物質化学科 酒井俊郎研究室内

Email: emulsionsci@gmail.com

Tel: 080-2552-0958

 

第13回エマルション勉強会(オンライン)(令和7年2月20日(木))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

2024

第12回エマルション勉強会(オンライン)(令和6年10月29日(火))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

第11回エマルション勉強会(オンライン)(令和6年7月31日(水))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

第10回エマルション勉強会(オンライン)(令和6年2月28日(水))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

2023

第9回エマルション勉強会(オンライン)(令和5年11月1日(水))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

第8回エマルション勉強会(オンライン)(令和5年8月30日(水))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

第7回エマルション勉強会(オンライン)(令和5年2月22日(水))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

2022

第6回エマルション勉強会(オンライン)(令和4年8月30日(金))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

第5回エマルション勉強会(オンライン)(令和4年3月8日(火))開催

「油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜」 

講師 酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

10:10〜11:40 「界面活性剤の基礎」

11:40〜13:00 お昼休み

13:00〜14:30 「乳化・エマルションの基礎」

14:30〜14:40 休憩

14:40〜16:10 「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」

 

2021

第4回エマルション勉強会(オンライン)(令和3年3月16日)開催

講師:酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜

           受付:10:00〜10:20
           1部「界面活性剤の基礎」:10:20〜11:50
           お昼休み:11:50〜13:00
           2部「乳化・エマルションの基礎」:13:00〜14:30
           休憩:14:30〜14:40

3部「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」:14:40〜16:10

 

2020

第3回エマルション勉強会(オンライン)(令和2年10月28日)開催

講師:酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜

           受付:10:00〜10:20
           1部「界面活性剤の基礎」:10:20〜11:50
           お昼休み:11:50〜13:00
           2部「乳化・エマルションの基礎」:13:00〜14:30
           休憩:14:30〜14:40

3部「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」:14:40〜16:10

 

2019

第2回エマルション勉強会(令和元年9月17日)開催

会場:太陽化学() 東京本社内 おいしさ科学館(東京・浜松町)https://www.taiyokagaku.com/museum/

講師:酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜

           受付:9:30〜10:30
           1部「界面活性剤の基礎」:10:30〜12:00
           お昼休み:12:00〜13:10
           2部「乳化・エマルションの基礎」:13:10〜14:40
           休憩:14:40〜14:50
 3部「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」:14:50〜16:20
           個別相談:16:20〜17:00

 

2018

第1回エマルション勉強会(平成30年10月31日)開催

会場:太陽化学() 東京本社内 おいしさ科学館(東京・浜松町)https://www.taiyokagaku.com/museum/

講師:酒井 俊郎(信州大学工学部物質化学科)

油と水を混ぜる! 〜界面活性剤、乳化の基礎から乳化剤フリーエマルションの可能性〜

           受付:9:30〜10:30
           1部「界面活性剤の基礎」:10:30〜12:00
           お昼休み:12:00〜13:15
           2部「乳化・エマルションの基礎」:13:15〜14:45
           休憩:14:45〜15:00
 3部「乳化剤を一切使用しない乳化技術〜乳化剤フリーエマルション〜」:15:00〜16:30
           個別相談:16:30〜17:00