応用きのこ学研究室
福田正樹

食用栽培きのこの遺伝・育種学

本研究室では、我々にとって有益なきのこの遺伝資源を効率的に利用するために、きのこ遺伝資源の系統解析やバイオテクノロジーを利用したきのこの育種技術の開発をなどを行っている。

研究紹介(デジタルパンフ)