大学院農学研究科の大谷 元 教授の研究が日本食糧新聞に掲載されました

信州大学大学院農学研究科機能性食料開発学専攻の大谷 元 教授の研究成果が、平成24年3月16日付け日本食糧新聞に「エリンギを食べるとIgAが増加 信州大農学部・大谷教授チームが研究発表」として掲載されました。

 

日本食糧新聞 2012/03/16 日付 10633 号 06 面

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（平成24年3月26日現在）