本学が販売した「ライマ豆（ライマビーン）」自主回収のお知らせ

 平素は農学部の生産品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度、昨年９月～１２月に本学が販売をいたしました「ライマ豆（ライマビーン）」につきまして、自主検査を実施したところ微量のシアン化合物が検出されました。
アオイマメ類（ライマ豆）は、豆本来の性質からシアン化合物を含んでしまうことがあり、今回の検出は、農薬等によって起こったものではありません。また、微量でもシアン化合物が検出された場合は製餡業者に出荷することとなっております。
安全性について最寄の保健所に確認したところ、検出された値は人体に影響を及ぼす値ではありません。しかし、万全を期すため回収することに致しました。
お手元に商品をお持ちのお客様におかれましては、誠にお手数ではございますが、下記の附属施設係まで送料受取人払いにてお送りいただきますようお願い申し上げます。後日商品代金をお返しいたします。
お客様に多大なご迷惑をおかけしますことを心より深くお詫び申し上げます。

農学部といたしましては、今後このような事態が生じないように万全を期す所存でございます。何卒ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。


【商品送付先・お問い合わせ先】
〒399-4598　長野県上伊那郡南箕輪村８３０４
信州大学農学部　附属施設係
℡０２６５－７７－１３１８
※お電話のおかけ間違いにご注意ください。
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