下記リストの一部は「参考のため」、紀伊國屋書店、アマゾンの書誌情報にリンクしてます。
紀伊國屋書店、アマゾンでの購入を推奨するものではありません。また、これらの宣伝を意図するものでもありません。

入 門 書
書  名 著  者 出版社
作物栽培の基礎 堀江編著 農山漁村文化協会
野菜栽培の基礎 池田・川城編著 農山漁村文化協会
果樹栽培の基礎 杉浦編著 農山漁村文化協会
作物の生育と環境 西尾ら 農山漁村文化協会
作物栽培の基礎知識 栗原浩監修 農山漁村文化協会
野菜栽培の基礎知識 鈴木編著 農山漁村文化協会
新版 図集・果樹栽培の基礎知識 熊代・鈴木著 農山漁村文化協会
少し進んだ内容のもの
植物生産学概論 星川編著 文永堂出版
植物資源生産学概論 池田・葭田編著 養賢堂
作物の生理生態学大要 池田編著 養賢堂
作物学(I)食用作物編 秋田ら 文永堂出版
作物学(II)工芸・飼料作物編 巽ら 文英堂出版
作物I 稲作 後藤・新田・中村 全国農業改良普及支援協会
作物II 畑作 後藤・中村 全国農業改良普及支援協会
作物学総論 堀江ら著 朝倉書店
作物学各論 石井ら著 朝倉書店
植物の生長と発育 小西著 養賢堂
新編 食用作物 星川著 養賢堂
植物生産生理学 石井編 朝倉書店
農業気象学 坪井著 養賢堂